Pasticceria Signorini

di Filippo Fantoni
A Quarrata è difficile giungervi per sbaglio. Cittadina ai piedi del Montalbano, nella pianura fra Firenze e Pistoia, è conosciuta essenzialmente per la produzione di mobili e potrebbe ricordare per la sua estensione orizzontale più a un paese della provincia americana che a un insediamento di quella Toscana conosciuta ai più…

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